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    休闲食品包装机未来发展趋势预测分析
     
    来源:《中国食品报》        编辑:管理员        发?#38469;?#38388;:2010-12-7        浏览量:6987

    休闲食品包装机未来发展趋势预测分析


        巧克力、糖果是女人、小孩非常喜爱的休闲食品,他们除了味感香甜外,还以色泽的鲜艳,持久的香味,华丽的包装来吸引人的眼球,?#28304;?#20445;持完美的销量。巧克力、糖果这类休闲食品的包装有三个主要的作用:一是保护产品应?#26800;?#20809;泽、香味、形态,且可延长货架寿命;二是防止微生物和?#39029;?#27745;染,提高产品卫生安全性;三是精美的产品包装可以提高消费者的购买欲望和商品价值。

        国内糖果、巧克力的包装形式主要有扭结式包装、枕式包装、折叠式包装。扭结式包装是最古?#31995;?#21253;装形式,这种包装形式多用于糖果,不仅可以通过高速、自动化的包装机来完成,也可以通过手工操作完成;由于枕式包装机比较普及,目前多数糖果、巧克力生产企业均采用枕式包装。而折叠式包装,多用于巧克力产品,糖果适宜做成卷包、条包、合装,这种包装形式对包装设备和包装材料有较高要求。我国糖果、巧克力的包装水平与发达国家相比还有较大差距,主要问题是包装装备水平低、包装材料种类少、包装质量不高。要想缩小这个差距,只有走?#38469;?#38761;新之路,所以国内糖果、巧克力包装应朝着包装机的高速自动化、一机多能化及包装设计特色化?#36739;?#21457;展。

        糖果、巧克力制造商在?#21592;?#20934;化产品进行包装时,一般都需要高速、自动化的枕式包装机,以?#38750;?#35268;模经济的包装成本优化。因此,近年来河?#38386;?#28779;机械公司研制开发出适合不同类型产品的高速、自动化糖果、巧克力枕式包装机,例如针?#28304;?#32479;枕式包装和一些适合双扭结类产品用的扭结枕式包装机等。在这类枕式包装机上,制造商采用了最新?#38469;酰?#22914;伺服电机、光电跟踪、高速摄像等,?#28304;?#21040;枕式包装机效能,目前已有每分钟包1500—2000粒的高速枕式硬糖枕式包装机。高速巧克力枕式包装机则应更多地?#30001;?#22791;与冷风包装膜相配等方面研制,?#28304;?#21040;高速且不影响内在巧克力产品的质量。另外,与巧克力枕式包装机连接的传送带的自动转向、整理、急停、加速也被广泛应用。其次,对于非标准化或季节性的产品,枕式包装机应设计灵活、轻便和小巧。?#32654;?#22411;设备不?#38750;?#36895;度,而是寻求个性化的包装和灵活性。另外,独具匠心的包装设计也可以迎合商品竞争,不断创新,给人视觉冲击力的效果,如市场?#31995;?#29942;装木糖醇口香糖,由于包装改进后更适合年轻人的消费心理,产品十分畅销。

        所以说,休闲食品包装机应该向着多功能?#36739;?#21457;展,才能适应市场,总之,糖果、巧克力的包装形式应随市场而定,包装?#38469;?#24212;随产品特性而定。如果产品定位为高端礼品,那么包装形式就要吸引人,设?#32856;?#26723;,如纸制、木制或金属的包装盒?#38469;?#19978;选。对于大众消费类产品,包装形式则应相对简单,如枕式袋的包装就颇受商家青睐,其形式简单、?#38469;?#25104;熟、包装效率高、且价格便宜,当然不少枕式包装机厂家都能随时调整自己的方案。

    【摘自:2010年11月22日《中国食品报》】



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